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月子中心的月子餐菜单,照着下面说的吃就行

2023-08-02 10:27:36来源:禧月荟月子中心浏览次数:

摘要:月子中心的月子餐,由营养师根据产妇产后身体状况,精心制作而成。月子期间不知道该如何吃的宝妈,不用再费脑筋了,这里有月子中心的月子餐菜单,照着下面说的吃就行。月子期间,吃得好,月子才能坐得好...

  月子中心的月子餐,由营养师根据产妇产后身体状况,精心制作而成。为了确保营养均衡,一般采用三正餐三副餐的方式,提供每日膳食,具有很高的参考价值。月子期间不知道该如何吃的宝妈,不用再费脑筋了,这里有月子中心的月子餐菜单,照着下面说的吃就行。


  根据产后身体恢复状况,月子中心的月子餐,可分为四个阶段:

  第一阶段,产后1-7天,以“清”为主;

  产后身体虚弱,以清除体内恶露为主,饮食以清淡为主。


月子餐单(第一周)

日期
8:00早餐山药鱼腩粥八宝粥南瓜红枣小米粥海带瘦肉粥莲子紫薯黑米粥桂圆紫米粥花生黑米大枣粥
面食南瓜馒头三丁包糯米卷葱花卷菠菜馒头牛肉包马拉糕
副菜益母草肉末荷包蛋香菇肉末蒸蛋红枣陈皮煮白蛋海苔碎蒸蛋益母草煎蛋瑶柱肉蒸蛋虾仁蒸蛋
时蔬白灼菜心煮花生核桃仁煮毛豆葡萄干芝麻糊姜汁撞奶
10:00炖补茶油瘦肉茶油鸡茶油猪腰茶油瘦肉茶油猪肝茶油鸡茶油猪腰
12:00中餐麦片饭红枣饭紫米饭黑白米饭糙米饭黑芝麻饭紫米饭
汤品虾米萝卜丝汤陈皮蛤蜊排骨汤益母草炖家鸡山药白术鸡脚汤党参莲藕排骨汤黄芪枸杞乳鸽汤玉米胡萝卜鸡汤
主菜玉米炖排骨香煎黄鱼西红柿牛腩清蒸武昌鱼沙姜上海青焖鸡红烧茄子牛仔骨番茄鹌鹑蛋黑鱼煲
副菜青椒洋葱爆牛柳客家酿豆腐西芹山药炒鱼片白术海鲜菇牛肉海鲜茶碗蒸胡萝卜腰果炒鸡丁彩椒木耳爆牛柳
时蔬干煸豇豆上海青姜丝紫甘蓝上汤木耳西蓝花清炒红薯叶生炒奶白菜上汤娃娃菜
15:00水果橙子+水蜜桃苹果+香蕉+圣女果红提+奇异果+苹果双色火龙果+香蕉龙眼+绿提+圣女果苹果+脐橙+火龙果荔枝+无籽葡萄
面食蒸山药烤包蒸玉米蛋挞杂粮包蒸紫薯蛋糕
汤品红枣莲子羹芝麻糊陈皮红豆沙银耳莲子百合薏仁花生糖水银耳桂圆糖水沙参山药红枣糖水
18:00晚餐五谷饭红米饭五谷饭薏米饭五谷饭什谷饭海苔饭
汤品姜丝白术猪肚汤通草黄豆牛腱汤芦笋蛤蜊鲜虾汤党参胡萝卜牛骨汤海带鹌鹑蛋鲜虾汤益母草乌鸡汤芡实山药排骨汤
主菜清蒸鲈鱼土豆炖肉芝麻鸡翅春菜排骨煲山芋炖肉排干烧带鱼芦笋腐竹蒸鸡
副菜云耳莲藕鸡片芦笋百合炒虾仁草菇爆猪肚栗子焖鸽彩椒海鲜菇爆老豆腐鱼香肉丝(配木耳/荷兰豆丝/胡萝卜丝)姜葱爆蛤蜊
时蔬麻油菠菜手撕包菜干煸豇豆通心菜有机花菜上汤苋菜小白菜
20:00晚点牛奶桂圆燕麦牛奶芋头牛奶南瓜浓汤牛奶西米露牛奶燕麦芋头南瓜椰汁煲
面食潮州粉果红枣糕黑麦包双色蒸饺燕麦包金桔包小笼包


  第二阶段,产后8-14天,以“调”为主;

  这周重点调理修复子宫,促进乳汁分泌。


月子餐单(第二周)

日期
8:00早餐香菇瘦肉粥百合南瓜粥红枣紫薯粥山药鸡丝粥红枣枸杞小米粥黑豆大枣大米粥桂圆红枣糯米粥
面食麦馒头香菇青菜包核桃包葱花卷菠菜馒头牛肉包马拉糕
副菜益母草肉末荷包蛋香菇肉末蒸蛋红枣陈皮煮白蛋海苔碎蒸蛋益母草煎蛋瑶柱肉蒸蛋虾仁蒸蛋
时蔬白灼菜心煮花生葡萄干煮毛豆核桃仁芝麻糊姜汁撞奶
10:00炖补麻油鸡麻油瘦肉麻油猪腰麻油鸡麻油瘦肉麻油鸡麻油猪腰
12:00中餐麦片饭红枣饭紫米饭黑白米饭糙米饭黑芝麻饭紫米饭
汤品五味子山药乳鸽汤通草花生猪蹄汤四物核桃排骨汤通草节瓜生鱼汤天麻乌鸡汤通草木瓜鲫鱼汤通草丝瓜猪脚汤
主菜仔姜焖鸭胡萝卜香菇炖鸡藕丁蒸肉饼陈皮牛筋土豆焖肉清蒸子排黄芪五彩蒸多宝
副菜从草花肉末酿丝瓜客家酿豆腐三丝鱼卷(金针/黄花/胡萝卜丝)黄花菜洋葱炒里脊葱爆花甲淮山鸽子松子仁莴苣炒鸭丁
时蔬油麦菜上海青芥蓝上汤木耳西蓝花清炒红薯叶生炒奶白菜上汤娃娃菜
15:00水果橙子+水蜜桃苹果+香蕉+圣女果红提+奇异果+苹果双色火龙果+香蕉龙眼+绿提+圣女果苹果+脐橙+火龙果荔枝+无籽葡萄
面食蒸山药菠萝包蒸玉米葡式蛋挞黑糯米蒸红薯台山软饼
汤品红枣莲子羹芝麻糊陈皮红豆沙银耳莲子百合薏仁花生糖水银耳桂圆糖水沙参山药红枣糖水
18:00晚餐五谷饭红米饭五谷饭薏米饭五谷饭什谷饭海苔饭
加餐萝卜丝鲫鱼汤四君子乌鸡汤萝卜丝黄骨鱼汤党参莲藕龙骨汤王不留行黑豆猪脚汤首乌莲子猪心汤蛤蜊豆腐鲢鱼头汤
主菜红焖肉香煎武昌鱼秘制鸭香煎鸡翅(生菜丝垫底)红烧茄子牛仔骨五香猪手竹荪炖家鸡
副菜五彩虾仁彩椒洋葱炒牛柳海鲜茶碗蒸茄汁豆腐虾仁糖醋带鱼仙贝烧鸡丝:配西芹/海鲜菇丝/银牙四季豆焖肉末千张结
时蔬麻油菠菜手撕包菜干煸豇豆上海青有机花菜上汤红苋菜小白菜
20:00晚点牛奶桂圆燕麦牛奶芋头牛奶南瓜浓汤牛奶西米露牛奶燕麦芋头南瓜椰汁煲
面食马拉盏红糖糕椰蓉包三鲜水饺燕麦包荔茸包小笼包


  第三阶段,产后15-21天,以“补”为主;

  身体机能慢慢恢复,可以采用循序渐进的方式补气血。


月子餐单(第三周)

日期
8:00早餐养生鱼片粥山药薏仁粥南瓜小米粥海带瘦肉粥莲子紫薯黑米粥黑豆大枣大米粥香甜红枣糯米粥
面食南瓜馒头三丁包糯米卷葱花卷菠菜馒头牛肉包马拉糕
副菜香葱肉末水蒸蛋姜汁牛奶荷包蛋香煎葱蛋酒糟荷包蛋蛤蜊肉蒸蛋香煎荷包蛋酒糟蛋
时蔬白灼菜心腰果酒糟小圆子煮毛豆杏仁花生汤圆开心果
10:00炖补姜醋猪脚黄酒瘦肉黄酒鸡姜醋猪脚黄酒肉片姜醋猪脚黄酒鸡
12:00中餐麦片饭红枣饭紫米饭黑白米饭糙米饭黑芝麻饭紫米饭
汤品通草木瓜鲫鱼汤牛膝炖排骨汤莲藕花生猪脚汤陈皮金针猪肚汤王不留行鲫鱼汤当归黄芪老鸡汤何首乌猪脚汤
主菜双色萝卜红烧肉红腰豆烩牛筋松子黄鱼红烧鸡翅陈皮鹌鹑蛋牛筋秘制鸭青椒蛤蜊焖鸡
副菜蒜蓉蒸鲜贝葱爆淮山鲈鱼片木须肉水煮虾竹荪丛草猪肚煲虾仁肉末酿香菇 一品蒸豆腐(配鱼茸/酱猪肉丁/青豆/胡萝卜丁
时蔬麦菜上海青芥蓝上汤苋菜姜蓉丝瓜姜汁秋葵上汤娃娃菜
15:00水果红提+油桃海南蕉+奇异果+樱桃水蜜桃+蓝莓红火龙果+苹果枇杷+鲜橙火龙果+樱桃+苹果番石榴+脐橙
面食蒸山药烤包蒸玉米蛋挞杂粮包蒸紫薯蛋糕
汤品薏仁花生糖水山药百合红豆沙沙参玉竹银耳糖水腰豆南瓜椰奶煲红枣红豆莲子羹木瓜银耳糖水山药红豆糖水
18:00晚餐五谷饭红米饭五谷饭薏米饭五谷饭什谷饭海苔饭
加餐十全白菜牛杂汤八珍花生鸡汤豆腐海鲜汤沙参玉竹乌鸡汤花胶排骨汤王不留行龙骨汤海带结黄骨鱼汤
主菜白切鸡蟹味菇红烧虾节瓜丛草炖
猪蹭肉
红焖排骨清蒸多宝鱼板栗扒鸽(西蓝花围边)胡萝卜排骨    
副菜干锅里脊(配土豆片/蟹味棒/香芹)蒜香骨脆藕炒牛柳松子仁莴苣丁炒鸭丁烧汁扒茄夹松子鱼米双椒鱿鱼腰花
时蔬麻油菠菜手撕包菜西蓝花通心菜有机花菜生菜小白菜
20:00晚点芝麻糊牛奶花胶牛奶西米露燕麦牛奶木瓜雪蛤牛奶燕麦花生牛奶
面食潮州粉果红枣糕黑麦包双色蒸饺燕麦包金桔包小笼包


  第四阶段,产后22-28天,以“养”为主;

  滋补品可以开始搞起来,据说是女生脱胎换骨的好时机。


月子餐单(第四周)

日期
8:00早餐玉米渣粥香菇鸡丁粥红枣紫薯粥生鱼小米粥莲子枸杞小米粥杂蔬瘦肉粥胡萝卜牛肉粥
面食麦馒头香菇青菜包核桃包葱花卷菠菜馒头牛肉包马拉糕
副菜香葱肉末水蒸蛋姜汁牛奶荷包蛋香煎葱蛋酒糟荷包蛋蛤蜊肉蒸蛋香煎荷包蛋酒糟蛋
时蔬白灼菜心腰果酒糟小圆子煮毛豆杏仁花生汤圆开心果
10:00炖补姜醋猪脚黄酒肉片黄酒乌鸡姜醋猪脚黄酒肉片姜醋猪脚黄酒鸡
12:00中餐麦片饭红枣饭紫米饭黑白米饭糙米饭黑芝麻饭紫米饭
汤品天麻鲈鱼汤鲍鱼仔老鸡汤从草花乳鸽汤眉豆鸡脚汤萝卜丝鲫鱼汤十全茶树菇龙骨汤杜仲蛤蜊排骨汤
主菜小南瓜排骨盅萝卜烧牛腩香煎马鲛鱼子姜焖鸭番茄土豆炖牛腩黄芪蒸桂花鱼秘制鸭
副菜竹荪猪肚鸡煲蒜蓉蒸元贝青椒洋葱爆牛柳鲍汁蒜蓉蒸大虾鱿鱼爆虾仁五彩野猪肉粒西红柿烧红杉鱼
时蔬麦菜上海青芥蓝上汤苋菜姜蓉丝瓜姜汁秋葵上汤娃娃菜
15:00水果红提+油桃海南蕉+奇异果+樱桃水蜜桃+蓝莓红火龙果+苹果枇杷+鲜橙火龙果+樱桃+苹果番石榴+脐橙
面食蒸山药菠萝包蒸玉米葡式蛋挞黑糯米蒸红薯台山软饼
汤品薏仁花生糖水山药百合红豆沙沙参玉竹银耳糖水腰豆南瓜椰奶煲红枣红豆莲子羹木瓜银耳糖水山药红豆糖水
18:00晚餐五谷饭红米饭五谷饭薏米饭五谷饭什谷饭海苔饭
加餐西红柿汁豆腐蛤蜊汤茯苓薏仁龙骨汤通草黄豆猪脚汤石斛薏仁排骨汤玉竹竹荪老鸭汤当归花生猪脚汤通草木瓜鲫鱼汤
主食五彩黄酒蒸大黄鱼鲍汁扒猪手葱爆田鸡(配香芹)双豆焖凤爪水煮鱼白切鸡菌菇烩五香乳鸽(配海鲜菇/金针)
副菜五香鸭茸毛豆藕丁爆鸡丁鸭血双花(配双色花菜/虾仁)松子鱼米青椒茄条炒里脊莴笋片爆牛肚金汤小米扒花胶
时蔬麻油菠菜手撕包菜西蓝花通心菜有机花菜生菜上海青
20:00晚点冰糖雪蛤木瓜牛奶牛奶西米露燕麦牛奶木瓜雪蛤牛奶燕麦花生牛奶
面食马拉盏红糖糕椰蓉包三鲜水饺燕麦包荔茸包小笼包


  月子期间,吃得好,月子才能坐得好。也祝愿每一个姐妹和宝宝,都能健健康康,快快乐乐的。

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