2022-04-13 13:23:37来源:禧月荟月子中心浏览次数:
花甲是一种营养价值高,味道鲜美的海鲜食材,被很多人所喜爱。花甲的做法也很多,花甲汤、蒜蓉炒花甲、花甲粉丝等。怀孕之后,孕妈也想吃花甲,但又担心对胎儿不利。花甲孕妇可以吃吗,吃货孕妈们快来看看吧!
花甲孕妇可以吃吗?
孕妇不仅可以吃花甲,而且好处多多。
花甲又名蛤蜊、文蛤,坊间又叫华哥,是非常常见的海鲜贝类。
花甲含丰富的钙、镁、锌、铁等微量元素,可以为孕妇和胎儿补充营养,可作为孕期饮食。
花甲含有的碘元素,可以促进人体新陈代谢,靓发润肤,抗冷御寒。
人们吃完花甲之后,通常有一种神清气爽的感觉。中医认为花甲有滋阴、明目、利水、化痰的功效。
花甲还有生津的功效,可以消除孕妇水肿、口渴等问题,对改善孕妇痔疮也有一定的功效。如果孕妇患有糖尿病,也有一定的辅助作用。
孕妇吃花甲注意事项
虽然孕妇吃花甲好处多多,但在食用的时候,仍需注意饮食禁忌。
1、患有高胆固醇、高血脂、甲状腺肿大、胃病、支气管炎、受凉感冒的宝妈,需禁食花甲。
2、有宿疾、脾胃虚寒者,不可多食。
3、吃花甲之后,皮肤出现发痒、起块,或本身就有皮肤病,吃了花甲之后病情复发或加重,不宜食用花甲。
4、吃完花甲不可与黄瓜、空心菜等寒性的食物同食。也不能吃完立马喝冷饮,避免身体不适。
5、花甲必须完全煮熟,才可食用。不熟的花甲含有细菌,比如副溶血性弧菌。这类细菌耐热性强,需在100度沸水中,煮4-5分钟才能完全灭杀。
6、花甲味道鲜美,烹煮时不用加味精、盐等调味料,以免失去花甲的鲜味。
7、购买的花甲,最好注意挑选。挑选时,不要选一直紧闭的,选微微开口的。微微开口的花甲要捏一捏,看会不会收缩。有收缩的花甲,证明是鲜活的,可以直接入筐。
8、制作前,最好提前一天将花甲浸泡到水中,让其将泥土吐干净。可以在水中放入一点盐,再滴几滴香油,搅拌一下,可以帮助吐沙。
孕妇在孕期,可以适当吃花甲。但考虑到为了增加花甲的风味,通常会添加大量辛辣刺激的作料。且花甲性寒,不建议多吃。
月子中心建议爱吃花甲的宝妈,稍微吃一点,过下嘴瘾即可,每次控制在5个。不能一次性食用过量,避免刺激到腹中宝宝。
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