2022-03-18 18:37:40来源:禧月荟月子中心浏览次数:
坐月子要讲究科学的方法,不论是传统习惯,还是现代医学都要求产妇通过产后饮食补充营养。我国有着丰富的饮食文化,月子餐也是非常讲究,有丰富的菜品供产妇选择。这里就聊一聊经典月子菜都有哪些。
鲫鱼汤
鲫鱼肉质鲜美,而且易消化。鲫鱼汤具有下奶的功效,适合奶水不足的产妇食用。鲫鱼经过油煎之后炖煮成奶白色,搭配豆腐,具有补气血、健脾胃、利水消肿的功效。
花生猪蹄汤
花生猪蹄汤的营养丰富,是一道不错的月子菜。猪蹄和花生都含有丰富的蛋白质和多种微量元素,可以延缓机体衰老,具有美容养颜的功效。花生猪蹄汤具有下奶的功效,还能补充气血,是产后滋补佳品。
清炒茼蒿
清炒茼蒿是一道经典月子菜,茼蒿气味清香,可以刺激食欲。很有产妇坐月子时消化不好,吃清炒茼蒿,可以开胃健脾。清炒茼蒿的做法也很简单,不要加太多的调料,要用大火去翻炒,但不要炒太长时间。
山药枸杞炖乌鸡
山药枸杞炖乌鸡能充分发挥山药、枸杞和乌鸡等食材的营养,具有很高的营养价值。山药能健脾养胃,促进消化。枸杞能促进血液循环,增强身体抵抗力。乌鸡能补充气血,很适合产妇坐月子时吃。
南瓜薏米粥
坐月子时,产妇的饮食要清淡,易消化,可以多喝一些粥、汤类食物。南瓜薏米粥简单易做,而且具有补中益气、清热解毒的功效。南瓜中含有的果胶可以调理肠胃,还能养颜美容。
黄焖勺鸡
黄焖勺鸡可以为产妇提供丰富的蛋白质和矿物质,滋补身体。黄焖勺鸡做法也很简单,将勺鸡处理干净后,剁成块,放入锅内煮半熟。另起新锅,加油烧热,加入放葱、姜煸锅,随后放入鸡块、盐、酱油、白糖。添适量水,将肉烂汤浓即可。
红枣煲排骨
坐月子时,产妇可以吃一些排骨。排骨含有大量蛋白质、维生素和矿物质,营养价值高,可以强筋健骨,促进产妇身体恢复。红枣性温,可以补气补血。红枣煲排骨,可以使排骨汤的味道更佳鲜美。
月子菜谱品种丰富,以上这7个就很受欢迎,产妇可以根据自己的口味进行选择。现在很多产妇都会选择月子中心坐月子,那里有专业的厨师准备菜肴,品种十分丰富。月子餐要清淡,易消化,忌吃辛辣、油腻食物。产妇可以多吃一些经典月子菜,对产后恢复很有好处。
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