产妇吃海参有什么好处，一文告诉你答案

　　因为某足时间，让海参成为最近广受议论的话题。其实除去此次事实以外，海参的确是一款非常营养，具有滋补性的食品，被很多人所喜爱。产妇产后身体虚弱，在月子中心经常会提供这道美食，帮助产妇调养身体。那产妇吃海参有什么好处，一文告诉你答案，让你吃的更舒心，更放心。

　　吃海参的好处

　　1、提高免疫力

　　海参体内含有一种叫海参毒素的抗毒剂，有杀毒抑菌的作用。产妇产后身体虚弱，很容易受到病邪的入侵，吃海参可以提高免疫力，避免生病。

　　2、健脑益智

　　海参营养丰富，含有50多种对人体有益的成分，如钙、铁、锌、硒、鳞、碘、锰等元素，还富含刺参粘多糖、硫酸软骨素、牛磺酸等活性物质，有着健脑益智的功效，特别适合产后急需进补的产妇食用。而且海参不含胆固醇，宝妈吃了不用担心会增加体重哦！

　　3、美容养颜

　　我们都知道，胶原蛋白是女性美容养颜圣品，有着缓解肌肤衰老，驻颜美容的功效。而海参就含有丰富的胶原蛋白，非常适合爱美的小仙女们食用。

　　怎么吃效果最好？

　　1、早上吃

　　建议早上空腹食用海参，效果最佳。

　　早上空腹吃海参，经过胃部的消化，能直接被小肠吸收，吸收速度快，且吸收的营养基本不会流失。

　　2、煮粥吃

　　作为早餐，最适合的烹饪方式就是煮粥了。

　　提前煮好米粥，熬制烂熟，再将海参切碎，放在一起煮。在煮的时候，可以加入适量的姜丝，少量的盐、糖，煮5分钟，即可端出食用。

　　这么煮出来的海参粥，不仅保留了海参的营养，而且姜丝还有暖胃的效果，口感也比较温和，不伤胃。

　　3、海参鸡蛋羹

　　将海参切成小块，备用。

　　碗内打入3个鸡蛋，并倒入1：1.5的温水，搅拌均匀，用筛子将蛋液过滤下，再放入切好的海参。

　　锅内烧水，水开后，上锅蒸，蒸15分钟后，即可食用。

　　海参鸡蛋羹做法简单，营养丰富，是一道非常开胃的菜式，也可直接作为早餐食用。

　　吃海参注意事项

　　海参虽好，但存在一些产后饮食食用禁忌。

　　1、肾功能差少吃

　　海参属于高蛋白食物，分解的氨基酸大多由肾脏排出，肾功能差的产妇，应当注意一次不能摄入过多。

　　2、感冒不能吃

　　产妇产后着凉，患有感冒咳嗽或气喘，注意不能吃海参，避免加重病情。

　　3、与鞣酸相克

　　海参中的蛋白质与水果中的鞣酸相遇，会导致蛋白凝固，影响消化。

　　常见的鞣酸水果有：石榴、山楂、柿子、葡萄橙子等

　　常见的鞣酸蔬菜有：红薯、茄子、土豆、辣椒、黄瓜、西芹、冬瓜、萝卜、西红柿等。