孕妇可以吃小龙虾吗，营养专家来告诉你真相

　　说到小龙虾，相信很多吃货们都会忍不住的流口水吧，这些吃货中不乏一些孕妇。孕妇在孕期，需要注重孕期饮食。那么孕妇可以吃小龙虾吗？别急，营养专家来告诉你真相。

　　孕妇可以吃小龙虾吗？

　　可以偶尔吃一次，但不能常吃。

　　小龙虾富含丰富的蛋白质，而且龙虾肉质松软，易于消化，适当吃虾可以补充钙质。正常情况下，如果孕妈对虾等海鲜产品无过敏情况，是可以吃虾的。

　　但由于小龙虾大多以麻辣为主，里面放了大量的辣椒、花椒、胡椒等辛辣刺激的调味品，如果食用过多，容易上火，引发便秘。孕期产妇身体结构发生变化，多多少少有便秘情况，如果食用过多，容易加剧便秘问题。

　　孕妇吃小龙虾注意事项

　　1、过敏体质不能吃

　　如果宝妈对水产类食物过敏，就不要食用小龙虾。可以通过食用蛋类、禽肉类、奶类、大豆类等食物来补充蛋白质。

　　2、少吃

　　为了增加食材的风味，在制作小龙虾的时候，通常会添加大量的辛辣调味品。口味比较重，孕妈吃多了容易上火。建议在吃完之后，喝一些降火的健康饮品，避免上火。

　　3、一定要煮熟

　　小龙虾体内含有较多的寄生虫，如果加工不彻底，对孕妈和胎儿会造成伤害。在煮小龙虾时，必须确保完全煮熟，以彻底杀死寄生虫。

　　4、避免食物相克

　　吃完小龙虾，注意不能吃含有鞣酸的食物。含有鞣酸的食物会与龙虾中的钙离子相结合，形成不溶性结合物，会刺激肠胃，引发孕妈头晕、恶心、呕吐、肠胃等不适情况。常见含有鞣酸的食物有：葡萄、山楂、石榴、柿子等。可以在吃完小龙虾的2个小时后，再食用。

　　5、不要吃路边摊

　　卫生不到位的路边摊，购买的小龙虾渠道不明，可能是从遭到水污染的地方打捞的，具有一定的毒性。养殖的龙虾，水源有保证，食用安全性更高。为了健康着想，建议最好去正规大店或自己购买烹饪。

　　适合孕妇的小龙虾做法：

　　1、椒盐小龙虾

　　准备食材：小龙虾一斤、椒盐、洋葱、青红椒、姜、蒜、葱

　　做法：

　　将龙虾去鳃，去肠，洗净，沥干；

　　将洋葱、青红椒、姜切丝，葱、蒜切段，备用；

　　将锅烧热，倒较多的油，加热至7成热时，倒入沥干水分的龙虾，炸制8成熟，捞出备用；

　　锅内留少许底油，放入洋葱丝、青红椒四、姜丝、葱段、蒜片，爆香；

　　放入龙虾，加入椒盐，翻炒2分钟，装盘。

　　2、清蒸小龙虾

　　准备食材：龙虾、姜、醋、香油

　　做法：

　　将龙虾去鳃，去肠，洗净，放入盘中；

　　上蒸笼，盖锅，大火蒸10分钟，取出；

　　将姜切碎，加入醋、香油，搅拌作蘸料食用。

　　如果宝妈嘴馋了，偶尔吃一两次小龙虾是可以的，但注意不能经常吃，也不要吃太多。月子中心提醒孕妈，孕期多吃瓜果蔬菜、蛋类、鱼类等富含蛋白质、维生素的食物，确保营养均衡，才能诞下健康的小宝宝哦。